Η προβατοτροφία αποτελεί τον πιο σημαντικό κλάδο της ελληνικής κτηνοτροφίας, με μεγάλη κοινωνικοοικονομική και περιβαλλοντική αξία, και διαχρονικά βρίσκεται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος τόσο της πολιτείας όσο και των επιμέρους περιφερειών. Στη Θεσσαλία, εκτρέφεται σημαντικός αριθμός προβάτων σε χιλιάδες εκμεταλλεύσεις, οι οποίες τροφοδοτούν με τα προϊόντα τους (γάλα και κρέας) τις βιομηχανίες της Περιφέρειας και της χώρας γενικότερα.
Οι πρόσφατες θεομηνίες και οι ζωονόσοι είχαν σοβαρές επιπτώσεις στις προβατοτροφικές μονάδες της Θεσσαλίας, με αποτέλεσμα την απώλεια ή θανάτωση σημαντικού αριθμού ζώων. Πολλές προτάσεις έχουν κατατεθεί για την αντιμετώπιση των ζημιών στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις της περιοχής, αλλά η πρόοδος είναι περιορισμένη, κυρίως λόγω των γραφειοκρατικών προβλημάτων. Το κύριο εμπόδιο για την ανασύσταση των εκτροφών είναι η εξεύρεση κατάλληλων ζώων, με τις εισαγωγές από χώρες όπως η Γαλλία και η Ισπανία να αποτελούν τη μόνη λύση. Το ζήτημα της διαθεσιμότητας ζωικού υλικού στην Ελλάδα παραμένει διαχρονικό πρόβλημα. Παρά την ύπαρξη εγχώριων φυλών με εξαιρετικά χαρακτηριστικά ποιότητας κρέατος και γάλακτος, οι οποίες είναι πολύ καλά προσαρμοσμένες στις κλιματικές συνθήκες και εμφανίζουν υψηλή ανθεκτικότητα σε νοσήματα, δεν έχουν γίνει ουσιαστικές προσπάθειες για τη γενετική τους βελτίωση.
Επιπλέον, η έλλειψη αξιόπιστων δεδομένων για την παραγωγικότητά τους και η περιορισμένη έρευνα, που επικεντρώθηκε κυρίως σε φαινοτυπικά χαρακτηριστικά, οδήγησε στην αντικατάστασή τους από ξενικές βελτιωμένες φυλές, όπως οι Λακώνες από τη Γαλλία και οι Ασσαφ.Ε. από την Ισπανία.
Με βάση τα παραπάνω, η Περιφέρεια Θεσσαλίας ξεκίνησε μια διαβούλευση με ερευνητές από Ακαδημαϊκά και Ερευνητικά Ιδρύματα της χώρας καθώς και επιχειρήσεων και φορέων που δραστηριοποιούνται στο τομέα της Προβατοτροφίας ώστε να διερευνηθούν οι δυνατότητες αξιοποίησης του γενετικού υλικού των εγχώριων φυλών σε συνδυασμό με τις υφιστάμενες ξενικές φυλές που κυριαρχούν στις εκτροφές.
Απώτερος στόχος είναι η δημιουργία νέων γενοτύπων που θα βασιστούν σε εγχώριες φυλές όπως η Θεσσαλική φυλή Καραγκούνικο που αποτελεί μία από τις καλύτερες ελληνικές φυλές, αλλά και η Φυλή προβάτων Μυτιλήνης που είναι η πολυπληθέστερη ελληνική φυλή. Από τις ξενικές φυλές στόχος είναι η χρησιμοποίηση της φυλής Λακών που αποτελεί την πλέον διαδεδομένη ξενική φυλή στις ελληνικές εκτροφές. Η πρωτοβουλία αυτή δεν είναι εύκολη και βασίζεται σε μια μακροχρόνια στρατηγική που έχει καθορισμένα βήματα-στόχους.
Το πρώτο και σημαντικότερο βήμα είναι να γίνει απογραφή και αξιολόγηση των διαθέσιμων στοιχείων σε ότι αφορά στα εκτρεφόμενα ζώα (εγχώριων και ξενικών φυλών) σε ατομικό επίπεδο και σε επίπεδο πληθυσμών εστιάζοντας σε φαινοτυπικά δεδομένα, γενεαλογικά αλλά και γονιδιωματικά, καθώς επίσης και σε διαχειριστικά στοιχεία σε επίπεδο εκτροφών.
Το δεύτερο βήμα είναι να γίνει μια προκαταρκτική ανάλυση των διαθέσιμων φαινοτυπικών και γενεαλογικών στοιχείων ώστε να εξαχθούν αντικειμενικά συμπεράσματα σχετικά με τη διακύμανση, παραλλακτικότητα και κληρονομησιμότητα των χαρακτηριστικών των ζώων ώστε να υπάρξει μια βάση για τη γενετική αξιολόγηση κριαριών και προβατίνων αρχικά ανά φυλή και στη συνέχεια για τους γενότυπους που θα προκύψουν από σχήματα διασταυρώσεων.
Το τρίτο βήμα, το οποίο θα εξαρτηθεί από τα αποτελέσματα των προηγούμενων είναι να γίνει προσδιορισμός του βελτιωτικού στόχου με ιεράρχηση και στάθμιση των χαρακτηριστικών των ζώων. Με τον τρόπο αυτό θα δοθεί η δυνατότητα για την επιλογή γεννητόρων για διασταυρώσεις. Το τέταρτο και περισσότερο χρονοβόρο βήμα αυτής της στρατηγικής είναι η ανάπτυξη εναλλακτικών σεναρίων για διασταυρώσεις με τρεις άξονες
α) Σχεδιασμός: σχήμα, αριθμός ζώων
β) Εκτέλεση: συζεύξεις, γέννες, καταγραφή αποδόσεων
γ) Αξιολόγηση: επεξεργασία στοιχείων, γονιδιωματικός έλεγχος
Στόχος, της προσπάθειας αυτής είναι να παράγονται γεννήτορες (ζώα αντικατάστασης) με σημαντικά βελτιωμένη παραγωγικότητα, υψηλή προσαρμοστικότητα στις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και αντοχή σε ασθένειες, χαρακτηριστικά που θα επιλέγονται με συνεχή γενοτυπικό έλεγχο και κατάλληλες διασταυρώσεις ώστε να επιτευχθεί σταθερότητα στα επιθυμητά χαρακτηριστικά στους απογόνους τους.
Στα πλαίσια αυτά, την Παρασκευή 7 Μαρτίου, στην έκθεση AgroThessaly, θα γίνει παρουσίαση του προτεινόμενου στρατηγικού πλαισίου με τα επιμέρους βήματα που προτείνονται.
Η ομάδα εργασίας αποτελείται από ερευνητές από το Εργαστήριο Ζωικής Παραγωγής & Προστασίας Περιβάλλοντος, Τμήμα Κτηνιατρικής, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Εργαστήριο Αναπαραγωγής και Γενετικής Βελτίωσης Παραγωγικών Ζώων, Τμήμα Γεωπονίας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος, τη Κλινική Μαιευτικής και Αναπαραγωγής του Τμήματος Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και το Τμήμας Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Τέλος, ενεργό συμμετοχή στη πρωτοβουλία αυτή έχει και η εταιρία «Κτηνοτροφική Μαγνησίας – Greek Family Farm».
Σημαντική αναβάθμιση όσον αφορά, τόσο στη διαχείριση απορριμμάτων, όσο και στην εικόνα του Δήμου Αρχαίας…
Ιδιαίτερη ικανοποίηση στη διοίκηση της Περιφέρειας Θεσσαλίας προκάλεσε η εξαγγελία του πρωθυπουργού, ο οποίος από…
Σε στάδιο ολοκλήρωσης βρίσκονται οι εργασίες αναβάθμισης που πραγματοποιούνται στο Δημοτικό Κολυμβητήριο, στον Αθλητικό Χώρο…
Σε μία σημαντική παρέμβαση για τα νοικοκυριά της Δυτικής Μακεδονίας, με στόχο τη μείωση του…
Με τον κίνδυνο εκδήλωσης πλημμυρικών φαινομένων να είναι ιδιαίτερα υψηλός και φέτος, λόγω και της…
Την χρηματοδότηση έξι δήμων, για την κοινωνική ένταξη των τσιγγάνων, στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Σχεδίου…