Σε σχετική του δήλωση ο Δήμαρχος Σοφάδων τόνισε μεταξύ άλλων:
“Με συνέπεια συνεχίζουμε την προσπάθειά μας, για προβολή και προώθηση των τοπικών μας προϊόντων, έχοντας το μοναδικό πλεονέκτημα της εξαιρετικής τους ποιότητας και της υψηλής διατροφικής τους αξίας. Μέσα από το σχεδιασμό μας , ενισχύουμε την εξωστρέφεια και προσπαθούμε να στηρίξουμε με κάθε δυνατό τρόπο τους ανθρώπους, που παράγουν και επιχειρούν στον τόπο μας.”
Ο Δήμος Σοφάδων είναι ο μοναδικός Δήμος πανελλαδικά που συμμετέχει με δικό του περίπτερο, δίνοντας τη δυνατότητα στους τοπικούς παραγωγούς να προβληθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Στόχος της Δημοτικής Αρχής είναι η στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων και η προβολή τους, καθώς και η προώθηση των πολύ αξιόλογων προϊόντων τους.
Στην έκθεση συμμετέχουν:
Agromenelais farm (BIOΛOΓIKA KAI EKΛEKTA TPOΦIMA), ΦIΛIA ΓH (KPAΣIA), EYΩΔIA (APΩMATIKA ΦYTA) ΠAPAΔOΣIAKON OIKOTEXNIA (ΠAPAΔOΣIAKA ΓΛYKA), HΛIOΓENNHMA (ΣAΛTΣEΣ), OΣΠPIA KIEPIOY (OΣΠPIA), XANTZHΣ (MEΛI), MEΛIΣOKOMIKH (MEΛI)