Ξεχωριστή σημασία και αξία είχε η δράση  Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης και Εκπαίδευσης πραγματοποιήθηκε στο Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. μαθητών με προβλήματα όρασης και πολλαπλές αναπηρίες, με στόχο την ενημέρωση και την εξοικείωση με την ανακύκλωση τροφίμων στον καφέ κάδο και την κομποστοποίηση.

Σύμφωνα με τη δημοτική Αρχή Αιγάλεω, στο πλαίσιο του προγράμματος «Τίποτα δεν πάει χαμένο! Τεχνηέντως αξιοποιώ και επαναχρησιμοποιώ όσα μου προσφέρει το περιβάλλον», στο οποίο συμμετέχει το σχολείο, ο αντιδήμαρχος Καθαριότητας & Ανακύκλωσης Γιάννης Δημομελέτης και η Γεωπόνος Κατερίνα Σοφού από τη Διεύθυνση Πρασίνου του Δήμου Αιγάλεω επισκέφθηκαν τη σχολική μονάδα και υλοποίησαν μία βιωματική δράση με επίκεντρο τη σημασία της ανακύκλωσης οργανικών αποβλήτων και της επαναξιοποίησης φυσικών πόρων.

Στο πρόγραμμα συμμετείχαν συνολικά εννέα μαθητές μαζί με τις εκπαιδευτικούς τους και με ιδιαίτερο ενθουσιασμό και ανταποκρίθηκαν σε κάθε στάδιο της δράσης, εκφράζοντας δημιουργικά όσα γνώρισαν και έμαθαν μέσα από ομαδικές ζωγραφιές.

Όπως σημειώνεται, η ενημέρωση και η καλλιέργεια περιβαλλοντικής συνείδησης μέσα από δράσεις που προάγουν τη συμμετοχή και τη βιωματική μάθηση αποτελούν σημαντικό βήμα για την ανάπτυξη στάσεων και συμπεριφορών που ενισχύουν τον σεβασμό προς το περιβάλλον και την αξία της συλλογικής προσπάθειας.