Περιφέρεια Κρήτης

Η Κρητική κουζίνα στο «τραπέζι» του ΟΗΕ στη Βιέννη

Από τη Δευτέρα 24 Μαρτίου και για μία εβδομάδα, οι χώροι του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) στη Βιέννη (Vienna International Center – V.I.C.) θα πλημμυρίσουν με τις αρωματικές γεύσεις της Κρητικής Κουζίνας!

Πρόκειται για μία ξεχωριστή δράση που πραγματοποιείται με την πολύτιμη στήριξη της Ελληνικής Πρεσβείας στην Αυστρία, στο πλαίσιο του έργου «Κρήτη, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2026», το οποίο υλοποιεί η Περιφέρεια Κρήτης σε συνεργασία με την Εκπαιδευτική – Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ και με τη συμμετοχή φορέων της Κρήτης.

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας κρητικής γαστρονομίας, έξι μάγειρες – μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης, θα παρουσιάσουν 35 χαρακτηριστικά πιάτα της γαστρονομικής κουλτούρας και του διατροφικού πολιτισμού της Κρήτης, προφέροντας καθημερινά 2.000 γεύματα προς τα στελέχη και τους διπλωμάτες του ΟΗΕ.

Παράλληλα, στα πλαίσια αυτής της ενέργειας, θα προβάλλεται ο τουρισμός και ο πολιτισμός της Κρήτης, σε ειδικούς χώρους.

Μέσα από αυτήν την δράση δημιουργείται μια σημαντική ευκαιρία για τα στελέχη και τους εργαζόμενους του Οργανισμού να γνωρίσουν και να απολαύσουν την κρητική διατροφική κληρονομιά καθώς και την γευστική και υγιεινή της διάσταση και αξία.

Στόχος να αναδειχθεί το όραμα της Περιφέρειας Κρήτης, που συνοψίζεται στην αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου της Κρήτης και στην ανάδειξη της σε Διεθνές Κέντρο Διατροφικού Πολιτισμού, με στόχο την βιώσιμη ανάπτυξη του τόπου και την ανθεκτικότητά του στο διεθνές περιβάλλον.

Τελευταία άρθρα

Σε εκδήλωση για την ιστορία των Μεσογείων ο Δ. Δαμάσκος

Το παρόν στην εκδήλωση «Η Πόλη Μέσα στην Πόλη», που πραγματοποιήθηκε στο Δημαρχείο Μαρκοπούλου Μεσογαίας,…

11 λεπτά ago

Συνεργασία ΒΒΒ- HELLAS SAT για δορυφορικές επικοινωνίες

Υπέρ της ανάπτυξης μέτρων για την θωράκιση των επικοινωνιακών υποδομών της Αυτοδιοίκησης τάχθηκε για μία…

20 λεπτά ago

Λαυρεωτική: Σφοδρή αντιπαράθεση Λουκά και Ζαγουρή για τη ΔΑΝΕΤΑΛ με φόντο καταγγελίες και διαχειριστικό έλεγχο

Στο επίκεντρο μιας ιδιαίτερα σοβαρής υπόθεσης, με διοικητικές, οικονομικές και πολιτικές προεκτάσεις, βρίσκεται ο Δήμος…

41 λεπτά ago

Ανοιχτή ημερίδα για τον πολιτισμό και τον τουρισμό από τον ΣυΔΝΑ

Την καινοτομία, την επιχειρηματικότητα και τις νέες ευκαιρίες για εργασία, στους τομείς του πολιτισμού και…

43 λεπτά ago

Απάντηση του Δήμου Πειραιά στην ΕΛΜΕ για το πρώην ΣΚΥΠ

Απάντηση στις ανακοινώσεις της ΕΛΜΕ Πειραιά, για το θέμα της διαρροής λυμάτων στο σχολικό συγκρότημα…

55 λεπτά ago

86 νέες μόνιμες θέσεις στους Παιδικούς Σταθμούς του Χαλανδρίου

Στην σύσταση 86 νέων θέσεων μόνιμου προσωπικού στους Παιδικούς Σταθμούς της πόλης, σύμφωνα με τα…

1 ώρα ago