Συνεχίζονται με αμείωτη ένταση οι έλεγχοι της Περιφέρειας Αττικής για την ασφάλεια των τροφίμων, με τις αρμόδιες υπηρεσίες να προχωρούν σε νέα κατάσχεση 616,4 κιλών κρέατος και παρασκευασμάτων σε επιχείρηση στο Περιστέρι. Ιδιαίτερη αίσθηση προκαλεί το γεγονός ότι στην ίδια επιχείρηση είχαν διαπιστωθεί παραβάσεις και πριν από λίγους μήνες, ενώ μεταξύ των νέων ευρημάτων περιλαμβάνονταν 84 κιλά κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος που είχαν λήξει από τον Μάιο του 2025.
Με κεντρικό στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας και τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων που φτάνουν στο τραπέζι των καταναλωτών, η Περιφέρεια Αττικής εντείνει τους ελέγχους στην αγορά, εφαρμόζοντας την πολιτική μηδενικής ανοχής απέναντι σε παραβάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων.
Η νέα υπόθεση στο Περιστέρι αναδεικνύει τη σημασία των επαναληπτικών ελέγχων, καθώς οι αρμόδιες υπηρεσίες διαπίστωσαν εκ νέου παρατυπίες σε επιχείρηση στην οποία είχαν ήδη επιβληθεί κυρώσεις.
Ειδικότερα, κλιμάκιο της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Δυτικού Τομέα Αθηνών πραγματοποίησε νέο έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίας κρέατος στο Περιστέρι, κατά τον οποίο εντοπίστηκαν συνολικά 616,4 κιλά κρέατος, παρασκευασμάτων και παραπροϊόντων που δεν πληρούσαν τις προβλεπόμενες απαιτήσεις.
Οι ελεγκτές εντόπισαν προϊόντα τόσο στους χώρους διάθεσης προς πώληση όσο και στους θαλάμους ψύξης και κατάψυξης της επιχείρησης.
Ανάμεσα στα σημαντικότερα ευρήματα ήταν 84 κιλά κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος, με ημερομηνία λήξης την 30ή Μαΐου 2025, δηλαδή προϊόντα που είχαν παραμείνει στην επιχείρηση περίπου 17 μήνες μετά τη λήξη τους.
Παράλληλα, κατασχέθηκαν νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα με περασμένη ημερομηνία τελικής ανάλωσης, καθώς και ποσότητες κρέατος που δεν έφεραν την προβλεπόμενη σήμανση αναγνώρισης.
Στην τελευταία κατηγορία περιλαμβάνονταν 180 κιλά χοιρινού κρέατος και 82 κιλά γαρδούμπας.
Τα συγκεκριμένα ευρήματα εγείρουν σοβαρά ζητήματα ως προς την τήρηση των κανόνων ασφάλειας και ιχνηλασιμότητας των τροφίμων, επιβεβαιώνοντας την ανάγκη διαρκούς εποπτείας της αγοράς.
Η συγκεκριμένη περίπτωση αποκτά ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς δεν πρόκειται για τον πρώτο έλεγχο κατά τον οποίο διαπιστώθηκαν παραβάσεις στην επιχείρηση.
Στις 30 Απριλίου 2026, οι ελεγκτές της Περιφέρειας Αττικής είχαν πραγματοποιήσει αντίστοιχο έλεγχο, προχωρώντας στην κατάσχεση 138,5 κιλών κατεψυγμένου κρέατος και παρασκευασμάτων που δεν έφεραν την προβλεπόμενη σήμανση.
Για τις παραβάσεις εκείνες είχε επιβληθεί πρόστιμο, ωστόσο, όπως προκύπτει από τον νέο έλεγχο, τα προβλήματα δεν είχαν εξαλειφθεί.
Η επιστροφή των ελεγκτικών κλιμακίων στην ίδια επιχείρηση καταδεικνύει ότι οι έλεγχοι δεν περιορίζονται στην αρχική διαπίστωση παραβάσεων, αλλά περιλαμβάνουν και επανελέγχους, προκειμένου να διαπιστώνεται η συμμόρφωση των επιχειρήσεων με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας.
Αυστηρό μήνυμα προς τις επιχειρήσεις που παραβιάζουν τους κανόνες ασφάλειας των τροφίμων έστειλε ο Περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, υπογραμμίζοντας ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με την ίδια ένταση και ότι κάθε παράβαση θα αντιμετωπίζεται με τις προβλεπόμενες κυρώσεις.
«Ο καταναλωτής πληρώνει για ποιότητα και δικαιούται ασφάλεια. Κάθε επιχείρηση έχει την υποχρέωση να τηρεί τους κανόνες. Και δική μας ευθύνη είναι να ελέγχουμε ότι τηρούνται», τόνισε χαρακτηριστικά.
Αναφερόμενος στη συγκεκριμένη υπόθεση, επισήμανε ότι οι ελεγκτές επέστρεψαν σε επιχείρηση στην οποία είχε ήδη επιβληθεί πρόστιμο, διαπιστώνοντας νέες παραβάσεις και εντοπίζοντας, μεταξύ άλλων, 84 κιλά χοιρινού κρέατος που είχαν λήξει εδώ και 17 μήνες.
Ο Περιφερειάρχης Αττικής ξεκαθάρισε ότι η ελεγκτική διαδικασία δεν ολοκληρώνεται με μία επίσκεψη, αλλά έχει συνέχεια.
«Όποιος θεωρεί ότι με έναν έλεγχο ξεμπερδεύει, κάνει λάθος. Οι ελεγκτές μας επιστρέφουν. Και κάθε φορά που διαπιστώνουν παραβάσεις, εφαρμόζονται οι προβλεπόμενες κυρώσεις».
Όπως υπογράμμισε, πρόκειται για την έμπρακτη εφαρμογή της πολιτικής μηδενικής ανοχής που ακολουθεί η Περιφέρεια Αττικής.
«Στηρίζουμε τους ελεγκτές μας στη δουλειά που κάνουν καθημερινά, προστατεύουμε τον καταναλωτή και στεκόμαστε δίπλα στις επιχειρήσεις που τηρούν τους κανόνες», πρόσθεσε.
Η συγκεκριμένη τοποθέτηση αποτυπώνει την κατεύθυνση που έχει θέσει η περιφερειακή αρχή, δίνοντας έμφαση τόσο στην προστασία των πολιτών όσο και στη διασφάλιση συνθηκών υγιούς ανταγωνισμού για τις επιχειρήσεις που λειτουργούν νόμιμα.
Στη σημασία της αποτελεσματικής εποπτείας της αγοράς αναφέρθηκε και η Εντεταλμένη Σύμβουλος Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Αττικής, Δήμητρα Αγγελάκη.
«Η ασφάλεια των τροφίμων κρίνεται στο προϊόν, όχι στην ετικέτα. Ο καταναλωτής δικαιούται να εμπιστεύεται όσα αγοράζει και οι επιχειρήσεις που τηρούν τους κανόνες δικαιούνται προστασία από τον αθέμιτο ανταγωνισμό», σημείωσε.
Παράλληλα, ευχαρίστησε τα στελέχη της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας για την υπευθυνότητα και την αποτελεσματικότητά τους, επισημαίνοντας ότι η συστηματική παρουσία των ελεγκτικών μηχανισμών αποτελεί βασική προϋπόθεση για την προστασία της αγοράς.
«Οι έλεγχοι έχουν συνέχεια και οι παραβάσεις συνέπειες», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Η νέα κατάσχεση στο Περιστέρι εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο ελέγχων που πραγματοποιούν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής σε επιχειρήσεις παραγωγής, αποθήκευσης, διακίνησης και διάθεσης τροφίμων.
Οι έλεγχοι επικεντρώνονται, μεταξύ άλλων, στην τήρηση των ημερομηνιών ανάλωσης, στην προβλεπόμενη σήμανση των προϊόντων, στις συνθήκες συντήρησης και στην εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.
Ιδιαίτερη σημασία αποδίδεται και στην ιχνηλασιμότητα, ώστε να είναι δυνατός ο έλεγχος της προέλευσης των προϊόντων που διατίθενται στην αγορά.
Οι αιτήσεις ξεκινούν στις 19 Νοεμβρίου.
N. Μπαράκος: "Ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι απολύτως απαραίτητος για την αναβάθμιση των υπηρεσιών μας και…
Σύμφωνη γνώμη από τον Δήμο Αρταίων, με απόφαση του ΔΣ, για δημιουργία σύγχρονου πάρκινγκ του…
Ο δήμαρχος Τήνου, Παναγιώτης Κροντηράς, είχε συνάντηση στο νησί με την ηγεσία της Πυροσβεστικής Περιφέρειας…
Συμμετείχε στη συζήτηση για την αστική ανθεκτικότητα, την πρόληψη και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.
Ένας σπουδαίος πολιτιστικός θεσμός επιστρέφει στην πόλη της Άρτας από τις 13 έως τις 15…