Τους καρποούς των ελαιοδέντρων της πόλης μαζεύουν ήδη οι κάτοικοι του Αλίμου, συνεχίζοντας τον θεσμό για την αξιοποίηση της σοδειάς κάθε χρόνο τέτοια εποχή.

Συγκεκριμένα, μαζεύονται οι ελιές από όλα τα ελαιόδενδρα στους κοινόχρηστους χώρους της πόλης, σε πεζοδρόμια, πάρκα και άλση και στη συνέχεια παράγεται ελαιόλαδο, το οποίο διανέμεται δωρεάν μέσω του Κοινωνικού Παντοπωλείου Αλίμου σε οικονομικά ευάλωτους πολίτες

Με τη διαδικασία αυτή αφενός δεν χάνεται ο πολύτιμος καρπός της ελιάς και αφετέρου βοηθούνται έμπρακτα πολίτες που το έχουν ανάγκη.

Ταυτόχρονα, φροντίζονται τα ελαιόδενδρα, καθώς γίνεται και καλό κλάδεμα, αλλά και προστατεύονται οι πεζοί από ατυχήματα, καθώς οι καρποί της ελιάς που πέφτουν στο πεζοδρόμιο μπορούν να μετατραπούν σε πραγματικές «παγίδες» για τους πεζούς.

Το «Λιομάζωμα» του Δήμου Αλίμου είναι και φέτος ανοιχτό στην εθελοντική συμμετοχή πολιτών και στην επίσκεψη σχολείων, ώστε τα παιδιά να αποκτήσουν μια βιωματική εμπειρία.