Μια νέα πρωτοβουλία εξωστρέφειας και ανάδειξης της γαστρονομίας του τόπου, το Taste Lesvos, υλοποιεί για πρώτη φορά φέτος ο Δήμος Μυτιλήνης, με μια σειρά δράσεων τόσο στην πόλη όσο και σε οικισμούς της Λέσβου.

Η πρωτοβουλία παρουσιάστηκε από τον Δήμαρχο, Παναγιώτη Χριστόφα, και τον Αντιδήμαρχο Τουρισμού και Επιχειρηματικότητας, Νίκο Γιαννάκα, και έχει ως στόχο να αποτελέσει σημείο συνάντησης ανθρώπων, ιδεών και συνεργασιών, γύρω από τη γαστρονομία, με το πάντρεμα της παραδοσιακής κουζίνας με τις σύγχρονες τάσεις, ώστε κάτοικοι και επισκέπτες του νησιού να τη γνωρίσουν αλλά και η νέα γενιά να έρθει πιο κοντά στη γαστρονομική ταυτότητα της Λέσβου.

Το πρόγραμμα του φετινού Taste Lesvos είναι το ακόλουθο:

Σάββατο 18/7 – Γιορτή Γκιουζλεμέ στη Σκάλα Μιστεγνών, Λουτρόπολης Θερμής
Σάββατο 25/7 – Γιορτή Τοπικών Προϊόντων στο Πέραμα, Γέρας
Κυριακή 2/8 – Γιορτή «Βότανα & Αρωματικά Φυτά» στο Μεγαλοχώρι Πλωμαρίου
Σάββατο 8/8 – Γιορτή Λαδιού & Τυριού στη Θερμή
Πέμπτη 20/8 – «Τραχανίσματα» στους Λάμπου Μύλους, Ευεργέτουλα

Οι εκδηλώσεις διοργανώνονται σε συνεργασία με τις κατά τόπους Δημοτικές Κοινότητες, ενώ το πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας Taste Lesvos θα κλείσει τη Δευτέρα 24 Αυγούστου στην Επάνω Σκάλα με ένα μεγάλο γαστρονομικό και μουσικό πάρτι, που διοργανώνεται σε συνεργασία με τον Σύλλογο Εστίασης «ΑΣΠΙΔΑ».

Ο Δήμαρχος Μυτιλήνης, Παναγιώτης Χριστόφας, δήλωσε μεταξύ άλλων: «Η γαστρονομία αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά στοιχεία της ταυτότητας του τόπου μας, η οποία διαμορφώθηκε μέσα στους αιώνες μέσα από τις συνταγές που πέρασαν από γενιά σε γενιά, τη δημιουργική αξιοποίηση των τοπικών προϊόντων και όσων προσφέρει απλόχερα η γη της Λέσβου. Το Taste Lesvos στοχεύει στην ανάδειξη της λεσβιακής γαστρονομίας, των ανθρώπων της, των προϊόντων της και των τόπων όπου αυτή γεννήθηκε και συνεχίζει να εξελίσσεται».

Ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού και Επιχειρηματικότητας, Νίκος Γιαννάκας, ανέφερε: «Η Λέσβος διαθέτει έναν πραγματικό γαστρονομικό θησαυρό, που δεν βρίσκεται μόνο στα προϊόντα της, αλλά κυρίως στους ανθρώπους της. Κάθε χωριό έχει τη δική του γεύση, τα δικά του προϊόντα, και κάθε καλοκαίρι ανοίγει την αγκαλιά του για να υποδεχτεί κατοίκους και επισκέπτες σε γιορτές, που αποτελούν κομμάτι της ταυτότητας του νησιού».