Μετά τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα της χώρας, ο δήμος Περιστερίου σχεδιάζει να κάνει ρεκόρ και με τη μεγαλύτερη λαγάνα «που έχει παρασκευαστεί ποτέ» και να τη διανείμει στους κατοίκους που θα μετέχουν στις εκδηλώσεις της Καθαρής Δευτέρας.

Σύμφωνα με την σχετική ανακοίνωση, το πρωί της Καθαράς Δευτέρας, στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου, η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων, σε συνεργασία με τον Δήμο Περιστερίου, διοργανώνουν και φέτος μια μεγάλη, ανοιχτή γιορτή αφιερωμένη στα έθιμα της ημέρας.

Στο επίκεντρο της εκδήλωσης θα βρεθεί η μεγαλύτερη Λαγάνα που έχει παρασκευαστεί ποτέ, εντυπωσιακών διαστάσεων, η οποία θα καλύπτει πολλά τετραγωνικά μέτρα και θα αποτελέσει το ξεχωριστό σύμβολο της φετινής γιορτής.

Όπως αναφέρεται, για τη λαγάνα οι αρτοποιοί από τους Φούρνους της Γειτονιάς, θα χρησιμοποιήσουν: 320 κιλά αλεύρι τεσσάρων ποικιλιών, 80 κιλά εκλεκτό σουσάμι, 30 λίτρα σησαμέλαιο, 22 κιλά ταχίνι, αλάτι, ζάχαρη και μαγιά.